黄芪春笋乌鸡汤

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  1.将乌鸡洗净，剁块，之后再洗两遍，将血水洗净
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  2.烧水，烧一会，温水下锅，放入几粒花椒，焯水，不知怎么回事，沫比较多
  
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  3.因为沫比较多，焯水后再用清水冲洗几次，把沫冲干净
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  4.切葱姜，另个锅中煮水（可与焯水同时进行）
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  5.春笋（我用的超市卖的那种袋装的）切片，红枣洗净切片（为了容易煮入味），香菇洗净切好，我用的新鲜香菇，黄芪洗净备好。