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通常磅蛋糕要用不少的黄油，一来比较高脂，二来现在良质的黄油高价还难入手，所以试着做了一款不用黄油也一样好吃的磅蛋糕，希望大家喜欢。
可以加入各种各样的干果，本人最喜欢加葡萄干、孩子喜欢加切碎的巧克力，都不错。过年可以做些简单包装一下送给朋友，等完全冷却下来了用巧克力笔在上面画些线条就感觉卖相更好
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