拔丝红薯

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  1.准备好食材，红薯切成滚刀状，白糖，芝麻备好
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  2.把芝麻放在锅里干炒一下，炒熟放在一边备好
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  3.锅里放油，油热后，把红薯倒进去，炸至两面金黄发软就可以啦
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  4.我炸好的，乘在盘中备好
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  5.锅里重新放点油，少放，放些白砂糖进去，用铲子不停地搅拌，等白糖冒泡泡时放少许的凉水进去，继续搅拌，直到白糖变色，用铲子铲起来，可以拉丝的程度就好啦