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土豆香菇鸡

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各种配菜加在一起,一道菜结合了很多种菜的香味和营养

作者: 心居空城

小技巧

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    6.锅烧热加入适量食用油,烧至七成热,下入西红柿块,大火将西红柿炒烂,再加入花椒,辣椒酱适量,炒出香味后下入鸡腿
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    7.再下入土豆胡萝卜洋葱,翻炒两分钟
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    8.加水没过食材,再加适量料酒,盐少许(为了让土豆稍微入一点味)大火烧开,转小火慢炖二十分钟
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    9.再下入香菇,小火炖煮十分钟,关火,再放入盐,生抽,搅拌均匀盛出装盘,撒上葱花,一道香喷喷的美味即出现在眼前
  • 小贴士

    洋葱和西红柿已经煮得溶在汤汁里了,西红柿是为了调色和增加汤汁的香味,调味料很简单,哪里都能买到,简单意做的美味,可以为本来就繁忙的我们省很多时间

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