肉丸

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  1.把肉切成正方形的块块。
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  2.把五香粉，花椒粉，白胡椒粉，盐放在肉上，加上蛋清，搅拌均匀。
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  3.放入淀粉。
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  4.把蛋黄放进肉上，搅拌均匀。
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  5.撒上适量的面包糠，搅拌均匀。