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虾仁含蛋白质很高食品之一,虾仁脂肪含量低,含有丰富钾,镁,碘等微量元素和维生素A等成分,长期食用有益健康,分享制作过程供参考或收藏哦
提示,焯油菜时水中加一点点油,能保持焯水的油翠绿,虾仁放少许料酒可以去腥,快速翻炒,不易长时间翻炒破坏菜中的营养物质
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