手撕包菜

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  1.包菜洗净撕成大片焯水煮软如图用筷子夹起来软趴趴的。
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  2.捞起来沥干水份待用。
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  3.五花肉冲洗干净切成薄片，大葱叶子切小，大蒜拍碎末。
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  4.洗干净锅烧热下油把五花肉放下去扁出油来。
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  5.提前下酱油提味。