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金缕虾用面条将虾紧紧裹住大火煎炸,颜色金黄外酥里嫩,配上喜欢的酱料吃出不一样的味道,色香味俱全,是大年夜不可缺少的一道菜哦?
缠虾的时候可将面条沾少许腌制虾的蛋清,更方便抄作,炸的时候火稍微大些,煎炸至金黄迅速出锅,以免过火。
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