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金缕虾

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金缕虾用面条将虾紧紧裹住大火煎炸,颜色金黄外酥里嫩,配上喜欢的酱料吃出不一样的味道,色香味俱全,是大年夜不可缺少的一道菜哦?

作者: 大面包

小技巧

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    6.将面团擀成薄片折叠切成面条。
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    7.将虾取出,用面条将虾裹住
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    8.依次将虾裹好备用
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    9.热锅烧油,将裹好的虾放入锅中,煎炸至金黄色即可
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    10.出锅装盘,配上自己喜欢吃的酱料上桌
  • 小贴士

    缠虾的时候可将面条沾少许腌制虾的蛋清,更方便抄作,炸的时候火稍微大些,煎炸至金黄迅速出锅,以免过火。

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