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牡蛎蒸蛋

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昨晚蒸了点牡蛎,老公说留点明早给孩子蒸蛋吃,肯定很鲜,我也觉得会不错,今天早晨就给她做了这个蒸蛋,还真是不错的,牡蛎本来就有营养又很鲜美,加上鸡蛋营养就更丰富了!

作者: 珍希

小技巧

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    6.用保鲜膜覆盖,放入蒸锅
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    7.开火,先开大火,开锅后转中火,五分钟后放入胡萝卜,还有留的牡蛎,再蒸五分钟
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    8.成品图
  • 小贴士

    用温水搅拌鸡蛋更好;一定要用保险膜覆盖哦,这样蒸出的鸡蛋羹更滑嫩;可加盐,孩子小也可不加

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