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一道开胃消食的小菜！尤其适合儿童食用！年夜饭又可选的一道素菜！
这道才不要放太多调料，清清淡淡的吃出蔬菜本身的味道！所有菜用沸水焯烫后过凉水，能让蔬菜更清脆炒至时大火快炒，不要炒时间太长，一是保持蔬菜水分，二是以防维生素流失！
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