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翻炒牛扎糖的时候注意火候，不要烘烤过了。我就是本来想做原味的，后来烘烤稍微有点过了，所以后加的可可粉来调色和调味。太机智了有没有？是试验的做的，成品量很少，成型的只有8块。不是塘村那种入口即化的，而是有点嚼劲的，也蛮好吃的。不过我不爱吃糖。。做着玩的
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