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冬吃萝卜，夏吃姜不用医生开药方，萝卜在冬天以小人参之美称，一般人群都可食用，红萝卜含有大量钾，磷，钙，铁维生素含量较高，还有助消解腻功效，冬日多吃有利身体健康，下面把简单制作过程分享一下供参考收藏
糖，醋汁必须放凉在腌制萝卜，过热烫熟萝卜，口感不脆，口味大打折扣，糖和白醋比例(1:1)腌制时放盐就不要在加盐了，如果买不到小红萝卜，可用樱桃萝卜替代，直接用刀拍碎就行，食材供参考哦！
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