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春暖花开

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白菜里面包裹培根、奶酪、洋葱，然后再用奶酪、奶油浇汁做成的这道菜，奶香扑鼻。白菜自身的甜味与奶油、奶酪的香醇结合，入口香浓、奶味醇厚，在年夜饭的饭桌上，不失为一道温暖香美的菜肴。

作者: 我家的胖娃娃

用料

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    6.培根、洋葱切丁，奶酪准备好
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    7.把三种材料放到白菜叶上，不要放太多，容易漏
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    8.从白菜里端裹，裹的时候菜叶两边要往中间折叠，把里面的材料包裹住
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    9.裹好备用
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    10.此时碗中放两小勺鸡精，然后到入开水，搅匀鸡精
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    11.然后把鸡精水倒入白菜卷碗里
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    12.再次进烤箱，这次不用保鲜膜，打5分钟即可（600w）出炉后，只把白菜卷夹出来，汤不要
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    13.用干净小锅，里面放入奶酪和奶油，中火
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    14.边煮边搅拌直到奶酪化完
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    15.西红柿切丁
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    16.白菜摆盘，然后把奶酪汁浇上后，撒上西红柿丁和西兰花苗装饰即成。

    • 小贴士

    这道菜其实很容易操作，
    1、需要注意的是裹培根等食材的时候，一定边裹边把两边的菜叶往中间折叠。
    2、煮奶酪汁的时候，中小火，边煮边搅拌，防止糊锅。
    3、微波炉打白菜的时候，也可根据自家微波炉的瓦数，适当调节时间。

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