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干煸豆角

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这是一款学做锋味菜。这款菜独特的运用了杏仁片和橄榄菜,特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来,吃的时候麻麻的,非常有特色,而且椒香扑鼻。 尝试给家人如此与众不同的滋味,蓦然发现彼此默契口味的美食竟是这款---干煸豆角。

作者: Qiuyue0815

小技巧

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    6.把杏仁片切碎
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    7.油热炸豆角至八九分熟,捞出。
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    8.另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。
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    9.放橄榄酱、盐翻炒,最后放入拌好的杏仁碎即可。
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    10.ok
  • 小贴士

    盐根据自己口味放入;豆角要烹熟哦

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