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祝(猪)福新年,幸福满溢——爆浆猪扒

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就快到假期结束,却因为我们这儿的强雨雪天气接到停课通知,把我的工作和出行计划打落的七零八散…… 纵然如此,却也让我提前享受了突然而至的假期,给孩子和好友做了这道“爆浆猪排”,祝(猪)福新年,像这猪扒里的香浓芝士一般,收货满溢,幸福满溢!

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.腌制过后将猪扒过干炸鸡粉
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    7.芝士撇一半,放在猪扒中间
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    8.另一片猪扒加盖上去
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    9.将包好芝士的猪扒入油锅,炸至两面金黄
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    10.3—5分钟后起锅,装盘
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    11.切开摆盘,哇喔,流浆喽
  • 小贴士

    “工欲善其事,必先利其器”,这道爆浆猪扒一定要用棒槌锤松肉质,吃起来才会嫩嫩的哦!最后如若用面包糠包裹猪扒下油锅炸的话,味道会更好

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