下载APP
打开APP，查看视频做法>>

豆沙小面包

8.4万点赞 · 5951收藏

46.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4712

打开APP收藏菜谱

这是一款让人一看就爱上，一吃就放不下的小面包 ，松软香甜，爱不释口，做为过年的小甜点小零食是不错的选择奥。

作者: 花恋花痴

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用擀面杖擀成长方形
  • 点击查看大图
    7.用刀切约宽一厘米的横线，两边不切到头，留一点。刀痕的深度也要把握好，还不能切透，似连非连的样子
  • 点击查看大图
    8.再翻个面，就是底下的反过来朝上，从一边慢慢卷起来
  • 点击查看大图
    9.接口朝下，卷好
  • 点击查看大图
    10.慢慢弯转过来，成为一个圈
  • 点击查看大图
    11.把一头放松，一头捏紧塞进去，成为一个圆圈，面包圈做好了。
  • 点击查看大图
    12.这是另一个花面包做法，同样包好馅按扁，切成八分，中间连接不切断，如图，再把没个花瓣往上拧一下，就是一个面包花
  • 点击查看大图
    13.做好的面包放入烤箱发酵20分钟，烤箱没有发酵功能的，放室内温暖处自然发酵原来的两倍大
  • 点击查看大图
    14.发好的面包刷上鸡蛋液，洒上芝麻，送入预热180度的烤箱中层烤15分钟
  • 点击查看大图
    15.时间到了，香喷喷的面包出炉
  • 点击查看大图
    16.可以享用了

    • 小贴士

    在切面包花纹时，用切蛋糕的弧形锯齿刀比较好用，这个分量可以烤三盘，一次不想做太多的，可以把量减半。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活