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雪媚娘

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上面的糖粉像北方冬天的雪花，带着年味。雪媚娘口感软糯，还有QQ的感觉，一口下去，里面的奶油和水果在口中的感觉真的是棒极了，大年夜真是做多少都不够吃啊😊

作者: 大面包

用料

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    6.将黄桃切成块，打好的奶油装入裱花袋，取一块糯米粉擀揉圆沾熟糯米粉擀成片放在小碗上面
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    7.将奶油挤到面片上面，在奶油上放一块黄桃，在挤少许奶油
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    8.将碗外面的面片提起收口捏严实即可，口朝下摆入盘中即可，做好的雪媚娘放入冰箱冷藏4小时左右口感最佳
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    9.吃的时候筛上糖粉即可

    • 小贴士

    注意事项：1.蒸好的糯米粉比较粘，加入黄油搅拌均匀后后一定要完全冷却在抄作。2.包的时候多沾点熟糯米粉，以免沾手。
    小贴士：熟糯米粉做法，将50克糯米粉用煎锅小火干炒至微微发黄，晾凉了就可以用了，包馅等我水果可以根据自己的口味替换，尽量不要用汁水比较大的水果，一定要用的话就用厨房用纸洗一下，吃的时候糖粉可撒可不撒，根据自己口味。

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