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蔓越梅糯香小蛋糕

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年夜饭少不了各色甜点,小蛋糕相信大家都吃过,但是糯米粉做的一定很少见吧~ 糯米粉可以做很多特色小吃,今天我用它做了小蛋糕,味道也特别棒~糯香十足~采用全蛋打发,非常简单,饭后甜点必备!

作者: Sunny晴mm

小技巧

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    6.另取一个碗,把牛奶和玉米油混合均匀
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    7.挖一勺面糊倒入碗中,拌匀
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    8.然后全部倒入剩下的面糊中,用刮刀拌匀
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    9.模具中放入纸杯,倒入面糊
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    10.上面放上蔓越梅干
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    11.175度预热,中层25分钟左右,表面上色即可
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    12.自己吃或者送给家人朋友吃都可以~年夜饭也可以露一手~
  • 小贴士

    1,糯米粉比较粘,翻拌的时候会有少许消泡不影响
    2,蔓越梅可以换成其他自己喜欢的食材,也可以不放
    3,烤制时间和温度根据自己的烤箱决定

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