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荞头炒鸭边腿

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腊鸭边腿很瘦,配上荞头很美味呢!是我们这里很受欢迎的一道家常菜。

作者: 懿诺嘛嘛

小技巧

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    6.荞头放入锅加适量盐大火快速翻炒,捞起备用。
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    7.煸香的鸭边腿再次倒入锅中,把适量水、姜丝、蒜、辣椒,适量老抽、料洒放入。盖上盖闷上3分钟左右。
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    8.最后把炒好的荞头倒进去,放鸡精拌匀既可出锅。
  • 小贴士

    炒荞头要大火动作快,这样更香更好吃。

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