老醋花生米

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• 1.锅中适量油，小火，油五成热的时候放入花生米。
• 2.小火不停翻炒，等花生米稍微变色并有啪啪的声音，关火盛出。
• 3.锅中倒入适量的醋，料酒，酱油。加入糖，盐烧开。
• 4.倒入花生拌匀。

小贴士

花生不要炒过火，稍微变色立即盛出。中途小火不停翻炒。