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葱多多曲奇

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甜味曲奇吃多了来点咸口的吧，这款香葱曲奇饼干非常合适，咸香可口，吃了还想吃。黄油的浓香和葱的清香融合在一起，口感很醇厚、酥脆。

作者: 风意画

用料

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小技巧

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    6.加入小葱碎（事先把葱碎切好）。
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    7.用打蛋器低速搅打均匀。
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    8.筛入低筋面粉和盐。
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    9.用刮刀翻拌均匀。
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    10.在烤盘上抹点黄油或者玉米油，铺上油纸按压下，这样在挤曲奇花纹的时候油纸不容易起来，把面糊 装入裱花袋内。
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    11.挤完后放入预热好的烤箱中层，180度，烘烤15~20分钟。
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    12.出炉后放在晾网上晾凉，然后装入密封盒密封保存可保存一星期口感持久酥脆。
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    13.浓郁的葱香味，酥脆的口感，加了盐，味道更加别具一格。
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    14.用的是八齿中号的裱花嘴。
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    15.曲奇的纹理还是非常清晰的。
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    16.装罐密封保存。

    • 小贴士

    1、糖粉，用搅拌机把白砂糖研磨成糖粉，然后过筛即可。
    2、小葱洗净沥干只取葱绿部分切碎。
    3、这个量我先后烤了两盘哦。烤第一盘的时候就可以把剩下的饼干糊装进裱花袋中待用。

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