炒米粉

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  1.把需要的食材清洗干净切好备用～米粉烧开水后捞出加入清水泡上半个小时到一个小时
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  2.锅内放入适量的油，加热后加入鸡蛋炒熟盛盘备用，后放入蒜瓣炒香先加入土豆翻炒，然后依次加入胡萝卜和切好的青辣椒进行翻炒～
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  3.加入洋葱，翻炒后加入适量的盐～鸡精和生抽
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  4.加入提前泡好的米粉～调入适量生抽和老抽翻炒上色
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  5.翻炒两三分钟后加入提前炒好的鸡蛋加入炒匀
  (个人觉得其实大肉炒得比较好吃，可惜家里没肉啦)
  再一次放入适量的盐翻炒均匀