白菜肉丝。

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  1.白菜洗净
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  2.把里脊肉切成丝
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  3.大葱红椒干，都切成丝。
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  4.小白菜切成条。
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  5.热锅凉油，下肉丝煸炒盛出，再将红椒干，白菜，生姜丝 大葱丝煸炒六成熟，把煸炒好的肉丝加入锅内，再将 盐 生抽 鸡精 蚝油。一起翻炒均匀。