什锦炒肉沫

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  1.把豆腐、胡萝卜、香菇、切丁，绿豆芽洗净。
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  2.肉沫放一点老抽，一点盐腌十分钟。
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  3.把豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱加一点清水稀释一下。
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  4.葱切葱花，蒜切片，姜切片。
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  5.热油放一点葱姜蒜。