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现在的人们越来越注重养生了,哪怕过年也不会无节制地大鱼大肉了,素食成为一种新的时尚潮流!今天这道菜,食材简单,用料简单,做法简单,吃起来咸鲜微辣,喜欢就来瞧瞧吧!
1.用淡盐水把花王菜焯熟,可以使菜热色更鲜亮,口感更清脆。2.不吃辣的朋友就放弃干红辣椒,一样很鲜美。3.海米要提前泡发,去除杂质和多余的盐分。4.因为花王菜用淡盐水焯水,海米也有咸味,*汁和耗油的咸度也够了,所以炒菜时不用再加盐了!
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