蒜蓉西兰花

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  1.将西兰花头掰成均匀的小块
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  2.用水开水焯之后，再用凉水滤一遍
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  3.将大蒜压成泥
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  4.在锅中放入适量的植物油，待油温上来后，放入蒜泥，盐，一点蚝油均匀翻炒，熄火，放入西兰花，出勺盛盘。完成