下载APP
打开APP,查看视频做法>>

粽香糯米糕

1.9万点赞 · 467收藏

10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

发现家里有粽叶,包粽子闲麻烦,今天试试这样吃

作者: 壴壴

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6. 将蒸好的糯米稍微放凉后,去掉粽叶放入保鲜袋中,慢慢揉搓增加黏性
  • 点击查看大图
    7.将揉好的糯米分成四个糯米团
  • 点击查看大图
    8.取一个糯米团压成饼状,包一颗红枣再团成糯米团
  • 点击查看大图
    9.如此反复,将其它糯米包好滚上椰蓉
  • 点击查看大图
    10.然后将糯米团用模具压实定型即可
  • 小贴士

    糯米一定要提前泡好再蒸,但不要泡的过久,那样口感就会过于软了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活