红烧鲅鱼

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  1.待用
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  2.上好的五花三层
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  3.开膛去头热火放油放入干辣椒，葱姜，五花肉，呆滞五花肉边炒出油放入鱼，花椒，大料，放入开水，大发火15分钟改小火有点烫好吃！出锅入盘放点香菜营又养好看！
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  4.上面洒点香菜

小贴士

鲅鱼其肉质细腻.味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白*营养元素。