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手撕杏鲍菇

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感觉自己总是慢半拍,最近太忙了一直没时间传菜谱,年近将至,希望大家都能抓住这幸福的小尾巴

作者: 朵er妈的厨房

小技巧

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    6.依次加入胡萝卜丝翻炒,放入尖椒丝
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    7.待食材炒出水后放入少量生抽调味,加入蚝油,盐炒均,略炒几下就可以出锅了
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    8.来张成品图
  • 小贴士

    1.杏鲍菇要用手撕,口感会更好,2.蚝油本身就有咸味所以盐不宜多放,3.岀锅前也可以按各人口味加少许鸡精(我家很少吃,就没放)

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