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培根炒四色时蔬

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一家人其乐融融的年夜饭,不光要吃到好味道,还要吃出健康。特别推荐这道菜荤素搭配、色彩亮丽,与大家分享做法。

作者: 我家的胖娃娃

小技巧

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    6.放培根下锅炒出香味
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    7.再放圆白菜和胡萝卜片一起入锅翻炒
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    8.圆白菜和胡萝卜断生后,加入香菇
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    9.再加入少许胡椒盐、盐、鸡精,翻炒(入锅干的话,可以加入少量水)
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    10.蔬菜炒熟后加入绰好水的豌豆荚入锅,翻炒几下
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    11.装盘即可
  • 小贴士

    1、一定要开水绰嫩豌豆,一分钟正好。
    2、炒圆白菜和胡萝卜时,可以盖上锅盖,这样熟的快些,不过*颜色会*扣,这个请自己掌握。
    3、没有豌豆荚的话 可以用荷兰豆代替。

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