香脆鸡肉柳

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  1.一斤鸡肉洗干净用刀拍两下沥水控干净
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  2.切长条，大约比小手指细一点就可以的
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  3.打入一个鸡蛋液，放盐，鸡精入味，咸淡口味可以自己尝试，小盆友吃最好口味要轻淡点。
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  4.加一大勺淀粉用手抓匀，一定要匀，才能使味道均匀，要少点油。
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  5.准备好的面包糠，超市可以买到，一大碗就可以了