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到了过年几乎家家户户餐桌上都少不了年糕这道美食，年糕是春节的必备品，也是过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”同音，能理解成为新年或团圆凝聚之意，而“糕”谐音“高”，寓意步步高升！一款加入了红枣与核桃的烤年糕，出炉后枣香扑鼻，粘粘糯糯加上核桃的芳香浓郁好吃极了！
牛奶要一点点加入，一直搅拌成比较稀一点的面糊，因为面糊比较稀要用固底模具！烤第一次的时候不要等到表面太干了再放核桃与枣，不然就摁不下去了，我的就有点晚了，所以步骤里我缩短了五分钟！烤出来粘粘糯糯，枣香扑鼻，核桃的芳香浓郁，好吃极了！
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