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兔子烧红萝卜

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至小到大,吃年夜饭时总有兔子烧红萝卜这道菜,味道可口,色泽红红火火,深受家人喜爱,于是,兔子烧红萝卜成了我家必有的年夜饭佳肴之一~ 喜欢的食友们也可以为亲人做哦~

作者: 禅源

小技巧

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    6.锅中倒入适量植物油,烧热至八成后倒入兔肉。
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    7.翻炒兔肉约五秒后,倒入青椒,加入一勺豆瓣酱,一同翻炒。
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    8.当翻炒兔肉至八分熟,倒入红萝卜,一起翻炒。
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    9.翻炒三十秒左右,加入适量酱油、盐,少量味精,均匀翻炒。
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    10.随即加入适量水,盖上锅盖,煮约五分钟。
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    11.五分钟后。
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    12.关火盛入碗中,就这样,兔子烧红萝卜便做好了~
  • 小贴士

    如果家里有老人,牙齿衰老的亲人,可以多加一些水,将红萝卜煮软,便于嚼碎。

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