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肉饼

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心血来潮,跟哈友学的,加了一些食材,香味十足,酥脆的很

作者: 夜司煌

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    6.把面团分成2份
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    7.取其中一个面团擀成面皮,越薄越好,
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    8.在面皮上抹上馅料,抹皮,抹均匀,边边留1cm不要涂
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    9.把它分3.4段折起来,没抹肉馅的地方抹点水,再折好,(抹了水比较容易粘的上)
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    10.折好的饼胚,
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    11.2个依次做好
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    12.平底锅里下点油,待油热就下饼胚开始煎
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    13.煎到金黄时翻过来,煎另一半,2边都煎金黄色即可,
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    14.成品

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