粮满仓

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  1.将香菇去柄留伞
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  2.烧开水将香菇焯过，装盘备用
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  3.将肉末加葱，姜，盐，蚝油，海鲜酱油，料酒，鸡蛋搅匀，直至粘稠
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  4.将肉馅做成丸逐个放入香菇中，后点缀胡萝卜末，上屉蒸20分钟
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  5.把盘中的汤汁加少许盐，水淀粉，香油，并将调好的汤汁浇在香菇丸子上面，完成