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生煎包

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食材是包子面所需 辅料是包子馅所需

作者: 小馋猫儿的妈妈

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    6.发好的面团搓长条,切剂子
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    7.剂子压扁,擀圆
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    8.可以包成你喜欢的任意形状
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    9.平底锅烧热抹油后放入包子生胚
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    10.煎至底部金黄,加入水,水量是包子高度的三分之一。
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    11.加盖
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    12.煎煮至水分全无,锅内发出“滋啦”响声时,即可揭盖
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    13.晃动平底锅,包子能动时,出锅。
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    14.请慢用!

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