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花生怡口酥

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花生怡口酥,浓浓的花生香味,在烤的时候满屋的香味,吃起来香酥可口,大人孩子都喜欢的小零食,还很有营养,新年到了,准备一点大家一起吃吧?

作者: 大面包

小技巧

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    6.搅匀后倒在硅胶垫上,以折压的方法混合均匀,揉成团
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    7.用擀面杖擀成片,整理成方形,厚越1.5厘米左右即可,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上
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    8.取出切1.5×1.5的小方块
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    9.用手稍微整理下一下放入烤盘,烤箱开启上下火160℃预热
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    10.都整理好以后放入烤盘中层,烘烤35分钟即可
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    11.烤好后取出,完全晾凉了以后装入密封的小罐子中
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    12.想吃的时候倒出来开吃吧?
  • 小贴士

    注意事项:1.第二次加入低筋粉的时候不要都加进去,留10克左右,看看和好面的软硬度,因为不同的面吸水量也不一样,所以要留一些面来调节一下。2.入烤箱烤到10分钟左右的时候看一下,如果表面有裂纹要降低烘烤的温度,各家的烤箱温度都不一样,根据自家的烤箱适当调整烘烤的温度和时间。3.烤出来的成品特别酥,装盒的时候要注意,别捏碎了。

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