芹菜鲜肉饺子

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  1.备好图中食材。肉、芹菜、姜、葱洗净。
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  2.小白菜洗净、鸡蛋。
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  3.肉去皮，加姜一起剁碎。
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  4.取大点的容器、加入香油、生抽(一汤勺)、盐(半茶匙)、料酒(半汤勺)、 胡椒粉、鸡蛋磕入，再充分搅拌均匀。
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  5.加3汤勺水，分三次加入，朝一个方向搅拌上劲，静制15分钟。