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泡椒竹笋肉丝。

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妈妈是采买。她买什么菜,就煮什么菜吃!不可挑剔哦!都是幸福满满爱的味道!有老妈真好!

作者: 随心听香

小技巧

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    6.泡红椒切段备用。
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    7.烧热油。
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    8.肉下锅炒制。
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    9.加入姜蒜、红泡椒一起炒制。
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    10.再加入新鲜笋子,一起翻炒至香味浓郁扑鼻,放入少许食盐、味精、葱段,翻炒均匀即可关火,装盘待食。
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    11.成品。
  • 小贴士

    1.新鲜竹笋要焯水冲洗沥干水。
    2.喜酸味可加入适量醋炒制。
    3.肉可随喜好去丝切片都行。

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