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小龙利鱼干炒大白菜

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香香的鱼干炒大白菜，

作者: 梦之远

用料

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    6.把蒜和辣椒炸香
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    7.再下大白菜炒
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    8.炒至大白菜软，下少许蚝油鸡精，适量的盐，炒均匀
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    9.再下小鱼干翻炒几下，就可以了
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    10.起盘，香香的吃起

    • 小贴士

    大白菜切好再洗，这样清洗得干净点 ，
    大白菜炒好再放鱼干时，锅里太干的话可以喷少许的温水下去，让鱼干收一点点的水分，这样吃大白菜香鱼也不会太硬

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