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黄油奶香小饼干

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前几天做的饼干,来发发做法。

作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

小技巧

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    6.加入350低筋面粉,拌均匀,揉至成团,不用揉太久,成团就可以。
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    7.成团了,盖着保鲜膜放入冰箱冷藏。半小时。
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    8.拿出来用擀面杖擀成约2.5cm厚的面皮。擀的时候,用保鲜袋遮住面团,以免蘸住擀面杖。
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    9.擀好了用模具印出形状。
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    10.每一个模具印好的面皮,放在烤盘上的油纸里。
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    11.放置的时候,隔开一点距离,以免烤的时候膨胀蘸住了。
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    12.放入烤箱,上下火,140度,烤15分钟。
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    13.出炉啦~~
  • 小贴士

    黄油天气太冷不易软化,可放入烤箱略烤软。
    每个人的烤箱容量和功率,火力都不一样。烤的时间及火候供参考,具体看自己的烤箱工作情况再适当调节~

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