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红枣有益气补血健脾和胃。这道菜最适合年纪大的爸妈吃了!
做这道菜不需要太多的油,兔肉煮的时候会出油,兔肉汆水,这样才不会腥味,红枣不用太多,几颗就行。喜欢多点汁就加多点水,我的配料只供参考,要根据自己口味来调!
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