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儿子最喜欢吃鱼香肉丝，每次去饭店吃饭，这个菜是必点，吃得多了，自己也就会做了。
做这道菜不需要放盐，因为郫县豆瓣酱盐味很重，所以只需放少许黄豆酱油和味达美酱油调味即可，再一个就是想吃甜口的多放点糖，想吃酸口的多放点醋，调味料根据个人囗味添加即可。
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