花生碎

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  1.花生米过水，滤干备用
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  2.倒入烤盘，烤箱中层170度烤10分钟（根据自己烤箱而定）中间抖动几下烤盘，以免花生烤黑。
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  3.趁热去皮，装入两个保鲜袋，外面再套用个厚实袋子，用醋瓶碾压压碎，然后装瓶。

小贴士

烤花生米中途一定要抖动烤盘，以免花生米烤糊