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馒头

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和朋友一起弄过几次。但是都不怎么理想。 这次自己在家弄一次。不会的就问问老妈? 突然想吃馒头还有一些甜的。就自己这加一些那加一些?(也不知道说什么了??????)

作者: 厨神is梦想

小技巧

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    6.发酵后。上锅蒸?大火10分钟水开转中火约40分钟关火闷3分钟左右。再开盖。图没有切小块。


    切小块的话(大火10分钟左右转中火15分钟后关火闷3分钟左右.再开盖。)
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    7.完成!还不错。就是样子丑了点。太大块了中间的较难熟。所以“开花了”?
  • 小贴士

    要放少许糖.酵母易发酵。
    自己懒得弄成一小块一小块的了.就直接蒸了???
    蒸好后不要立刻开盖。
    开盖时注意水滴.不要滴到馒头上。

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