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招财金猪小馒头

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这款小猪馒头名字响亮,做法简单,卖相好,口感也不错,家里有宝宝的亲一定要试试哦,友们快动手做着吃吧!

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.取一个剂子揉成圆形,做猪头
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    7.小的剂子其中一个揉成椭圆形,做猪鼻子;另一个剂子揉成薄点的椭圆形,从中间切开,做猪耳朵
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    8.用筷子蘸水,将猪鼻子和耳朵固定在猪头上
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    9.用筷子在鼻子上扎两个眼
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    10.在眼睛部位粘上黑芝麻做眼睛(也蘸点水)
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    11.依次做好,盖湿布二次发酵十五分钟
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    12.蒸锅烧开,将金猪摆放进去,中间隔开点距离
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    13.上汽后蒸20分钟,到点关火,焖三分钟再揭锅盖。出锅喽!
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    14.成品图
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    15.猪爸、猪妈和小猪
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    16.还有一只歪鼻子的小猪哦
  • 小贴士

    南瓜熟后水分很大,和面时不需要再加水;眼睛可以用花椒代替,那样做出来的小猪更可爱,我是考虑万一吃到花椒会麻,就用黑芝麻做眼睛了;面不能太软,那样不好造型呢。

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