干虾紫菜蛋花汤

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  1.葱、姜、蒜切末
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  2.热锅凉油小火，放入葱、姜、蒜末炸香
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  3.放入干虾炸炒微黄
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  4.改大火倒入高汤，加入紫菜烧开
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  5.顺时针转圈倒入搅拌好的蛋液，烧开后关火，放适量的盐调味即可。