烤板栗鸡

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  1.准备好以上食材，鸡洗干净。四面抹上盐。
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  2.大蒜切沫、葱头切段，姜片和鸡一起放入容器中。放入老抽，蚝油。拌均匀。
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  3.鸡背面抹上黑胡椒粉或者五香粉。然后腌制3-4小时。
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  4.烤盘披好锡纸，板栗和香菇放上去。
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  5.鸡盖在板栗上。