土豆炒香菇肉片

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  1.土豆去皮洗净切片，香菇用盐水泡10分钟后，洗净切片，猪肉切片，葱切小段备用。
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  2.坐锅加油7成热，下葱爆香，
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  3.下肉片炒至变色，加十三香炒匀。
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  4.下香菇爆炒，加生抽炒匀。
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  5.香菇爆香后下土豆片，加盐、适量水至土豆断生。